Blätter Diverser Pflanzen Für Salat @ SALVIA-COMMUNITY.net
 

 
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> Blätter Diverser Pflanzen Für Salat

post Nov 2 2008, 17:45
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Tanzbär
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Hallo, ich habe festgestellt dass frisch abgefallene, helle Chiliblätter sehr mild schmecken und ich mir durchaus vorstellen kann dass man damit einen Salat machen könnte. Wollte mal eure Meinung dazu hören bzw mehr über die Verwendung untypischer Pflanzen für Salate.

Grüße,
karline slow(en).gif


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shiva has come
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post Nov 2 2008, 17:55
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Salvianaut
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Ist in Chiliblättern auch nix fieses drin? Ich weiß es nicht, bin aber bei Nachtschattengewächsen generell vorsichtig.
Mmh... Salatu aus Hanfblättern ist möglich, schmeckt etwas untypisch. AFAIK eignet sich Löwenzahn auch ganz gut, müsste ich aber nachgucken.


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post Nov 2 2008, 18:08
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Löwenzahn ist doch eigentlich das klassische Blatt für einen Salat, der nicht unbedingt aus Rucola o.ä. besteht. Also gehen tut das schon.
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post Nov 2 2008, 18:19
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Karussellanschubser
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I-Hanf, Brunnenkresse, Löwenzahnblätter, Sauerampfer.
Daraus hab ich mir schon öfters einen guten Salat gemacht.


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Ausgesetzt in der Salviawelt, bei mir habe ich nur meine Bong und ein Feuerzeug. Entitäten werden mich begleiten. Ich zeige Ihnen, wie man hier überlebt!
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post Nov 2 2008, 21:43
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Salvia Meister
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Aus: Pegasus Galaxie





Was auch nicht schlecht ist ist Blüten von Gänseblümchen, sehr mild und ein ungewöhnlicher Geschmack oder die Blüten der Kapuzinerkresse, schmeckt eher würzig scharf aber auch sehr gut.


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<3
QUOTE(zorn @ May 25 2010, 17:40)
Es ist jedes mal eine furchtbare Enttäuschung, wenn ich den Button benutze.
Ich geißle mich dann oft stundenlang mit verknoteten Stricken und Seilen, und brüll dabei immer wie an Spieß.
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post Nov 2 2008, 22:41
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Salvianaut
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Parakresse, Aptenia cordifolia (Eiskraut), Pilzkraut, Kopfsalat^^
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post Nov 3 2008, 00:00
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Salvia Kenner
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Aus: zwichen Feld und Wiese





Also die blätter von kapuzinerkresse sind auch gut
und stevia in der salat ist auch ungewöhnlich gut... :-)


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Jede Pflanze hat einen Sinn
den auch sie will überleben
und somit produziert sie
süße,schärfe, oder Drogen...
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