Kurze Frage - Schnelle Antwort! @ SALVIA-COMMUNITY.net
 

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> Kurze Frage - Schnelle Antwort!

post Dec 21 2016, 21:07
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Grünschnabel


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Hallo zusammen bye.gif

auf meinen Kuchen hat sich so ein komischer Belag gebildet unsure.gif
Was sagt ihr dazu?

Bild: http://i.imgur.com/yUNPN8n.jpg
Bild: http://i.imgur.com/MxZRP8l.jpg

Der Beitrag wurde bearbeitet von Steinmetz2002 am Dec 21 2016, 21:08 Uhr.
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post Dec 21 2016, 22:53
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Salvianaut
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Das tut in den Augen weh wenn man mit solch großen Bildern konfrontiert wird.
Aschpergillus Nescher. Jetzt weisste auch wie der schwarze Schimmel aussieht.
wink.gif



angel.png


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post Dec 22 2016, 01:06
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Grünschnabel


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Also kann ich alle Kuchen wegschmeissen oder nur die betroffenen?
Und in wie weit sind die daraus gewachsenen Pilze betroffen?
Und warum hat das Mycel des Cubensis den Schimmel nicht auf die fresse gehauen? angry_talking.gif

und sorry für riesenbilder
ich dacht so sieht man es besser cwy.png

Der Beitrag wurde bearbeitet von Steinmetz2002 am Dec 22 2016, 01:16 Uhr.
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post Dec 22 2016, 10:29
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Salvianaut
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QUOTE(Steinmetz2002 @ Dec 22 2016, 01:06)
Also kann ich alle Kuchen wegschmeissen oder nur die betroffenen?
Und in wie weit sind die daraus gewachsenen Pilze betroffen?
Die betroffenen auf alle Fälle. Die Wahrscheinlichkeit, dass die ganze Charge befallen wird, ist aber hoch. Denn der Schimmel kann sich schon früher eingeschlichen haben. Spätestens was jetzt in der gleichen Box stand, hat schon jede Menge Sporen abbekommen. Man sollte erst gar keine Sporenquellen in der Wohnung haben. Ein paar Gläser sind schnell neu gemacht.

QUOTE(Steinmetz2002 @ Dec 22 2016, 01:06)
Und warum hat das Mycel des Cubensis den Schimmel nicht auf die fresse gehauen? angry_talking.gif

Das hat es sicher. Nur hat es nicht gereicht, um den Gegner völlig platt zu machen. Ist bei Schimmel allgemein relativ aussichtslos, vor allem wenn es der Schimmel schon zu einem früheren Zeitpunkt in die Kuchen geschafft hat.


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post Dec 22 2016, 16:24
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Grünschnabel


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Danke. Ich werde auf jeden Fall alle wegschmeißen und auch die letzten pilze. Ich Schneid die Kuchen mal auf um zu sehen ob der Schimmel nur oberflächlich ist oder ob er von innen kam.
Ich back dann neue Kuchen.
Für casings fehlt es mir noch an Material bzw. Bezugsquelle
Für Gips und Kalk. Tut ihr noch vermiculit ins Roggensubstrat? Nehmt ihr Erde oder vermi als deckschicht?

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post Dec 22 2016, 17:53
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Salvianaut
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QUOTE(Steinmetz2002 @ Dec 22 2016, 16:24)
Ich Schneid die Kuchen mal auf um zu sehen ob der Schimmel nur oberflächlich ist oder ob er von innen kam.

Mach nicht zu viel damit, vor allem nicht in deiner Bude, dass du dir nichts mit Sporen voll saust.

QUOTE(Steinmetz2002 @ Dec 22 2016, 16:24)
Für Gips und Kalk.

Du brauchst eigentlich nur Vermiculit, das ist als Abdeckmaterial ziemlich perfekt. Unten ist eine Schicht Perlit von Vorteil. Du kannst den Isoself aus dem Baumarkt verwenden. Roggen bekommst du in jedem Bioladen. Das war es eigentlich schon...

Kalk und Gips ist aus dem Reich der Märchen, für cubensis so notwendig wie der Sack des Papstes tongue.gif




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post Dec 22 2016, 21:21
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Grünschnabel


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:
QUOTE(Steinmetz2002)
Ich Schneid die Kuchen mal auf um zu sehen ob der Schimmel nur oberflächlich ist oder ob er von innen kam.

:
QUOTE(hogie)
Mach nicht zu viel damit, vor allem nicht in deiner Bude, dass du dir nichts mit Sporen voll saust.

Ne mach ich draussen und nur aus neugier und würde wenn es von innen kommt noch mehr Pilze wegschmeissen oder hälst du das für übertrieben?


:
QUOTE(Steinmetz2002 @ Dec 22 2016, 16:24)
Für Gips und Kalk.

:
QUOTE(hogie @ Dec 22 2016, 17:53)
Du brauchst eigentlich nur Vermiculit, das ist als Abdeckmaterial ziemlich perfekt. Unten ist eine Schicht Perlit von Vorteil. Du kannst den Isoself aus dem Baumarkt verwenden. Roggen bekommst du in jedem Bioladen. Das war es eigentlich schon...


Isoelf statt Perlit? und wenn ja warum?

QUOTE(hogie @ Dec 22 2016, 17:53)
Kalk und Gips ist aus dem Reich der Märchen, für cubensis so notwendig wie der Sack des Papstes tongue.gif
*



Danke smile.gif das spart mir einiges an Mühe. In der Schweiz scheint es keinen Shop für Pilzzuchtbedarf zu geben und in dem Gartenzeug ist immer noch mehr drin als man will.

Nur noch mal zum Verständnis;
Also mische 200ml Wasser mit 200ml Roggen zum besiedeln.
Gebe in die Schale fürs Casing welche an den Seiten lichtundurchlässig sein muss?,(damit da nichts wächst?), unten Perlit/Isoelf (feucht nehme ich an?wie viel cm?) anstatt Erde rein. Dann das besiedelte und auseinandergeschüttelte Roggensubstrat. Und dann darüber wieder reines Vermiculit als deckschicht (vorher nass machen oder wenn in Schale? Wie viele cm Schichtdicke?Auch 1-1,5cm?). Dann warte ich bis 30% der Deckschicht besiedelt sind und stelle sie dann in die Fruchtungskammer.


Der Beitrag wurde bearbeitet von Steinmetz2002 am Dec 23 2016, 02:49 Uhr.
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post Dec 23 2016, 16:35
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QUOTE(Steinmetz2002 @ Dec 22 2016, 21:21)
Isoelf statt Perlit? und wenn ja warum?
Der einfache Isoself ist unbehandeltes Perlit. Den Roggen solltest du vorher köcheln, bis er die richtige Wassermenge aufgenommen hat und nicht einfach zusammen mit Wasser ins Glas geben.




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post Dec 23 2016, 19:24
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danke smile.gif Ich hätt das sonst einfach zusammengekippt blush.png

Der Beitrag wurde bearbeitet von Steinmetz2002 am Dec 23 2016, 19:26 Uhr.
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