Mar 6 2019, 12:06
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#1
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Grünschnabel Beiträge: 19 Mitglied seit: 6.Mar 2019 Alter: 42 |
Hallo ich glaube ich habe eine Infizierte Kultur in der Fruchtung, was nun?
Die in meinen Augen befallene ecke hab ich weggeschnitten, unten drunter war das Myzell sauber! Der Beitrag wurde bearbeitet von Megaraver am Mar 6 2019, 12:08 Uhr. |
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Mar 6 2019, 12:46
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#2
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Salvia Meister Beiträge: 405 Mitglied seit: 11.Oct 2018 Alter: 54 Aus: dem Mitteleuropäischen Wohn- & Freizeitpark |
Ich kann nur sagen, dass immer empfohlen wird, mehrere, kleine Kulturen anzulegen, damit man die verschimmelten wegschmeißen kann.
Es lohnt einfach nicht, da ein Risiko einzugehen. Die Leber wird es Dir danken! |
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Mar 6 2019, 12:55
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#3
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Grünschnabel Beiträge: 19 Mitglied seit: 6.Mar 2019 Alter: 42 |
QUOTE(harekrishna @ Mar 6 2019, 13:46) Ich kann nur sagen, dass immer empfohlen wird, mehrere, kleine Kulturen anzulegen, damit man die verschimmelten wegschmeißen kann. Es lohnt einfach nicht, da ein Risiko einzugehen. Die Leber wird es Dir danken! Hallo, danke für die schnelle Antwort, ich bin schon dabei neue zu ziehen! Die Gläser waren gerade im DKT und dann mal weitersehen! |
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Mar 6 2019, 14:54
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#4
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Salvianaut Beiträge: 3,170 Mitglied seit: 19.Oct 2010 Alter: 48 Aus: Elsass (France), next City: Karlsruhe/Straßbourg |
Wenn die Konti Schimmel war, schmeiß das Casing fort. Denn die Mykotoxine verteilen sich schon im ganzen Casing, bevor du viel sehen kannst. Das hat man ja mit verschimmeltem Brot schon häufig untersucht. Deshalb wirft man verschimmeltes Brot heute stets weg, einen Hartkäse kannst du großzügig ausschneiden. Hast du noch Fotos davon? Denn oft ist die Konti gar keine, sondern nur beleidigtes Mycel.
-------------------- angelogen bin ich erst, wenn ich es glaube...
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Mar 8 2019, 15:13
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#5
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Grünschnabel Beiträge: 19 Mitglied seit: 6.Mar 2019 Alter: 42 |
Hallo, was ist bitte beleidigtes Mycel?
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Mar 9 2019, 06:28
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#6
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Salvianaut Beiträge: 3,170 Mitglied seit: 19.Oct 2010 Alter: 48 Aus: Elsass (France), next City: Karlsruhe/Straßbourg |
QUOTE(Megaraver @ Mar 8 2019, 15:13) Hallo, was ist bitte beleidigtes Mycel? Es ist Mycel, das sich blau bis grün verfärbt und oft für Schimmel gehalten wird. Das passiert gerne an Stellen, die mechanisch beansprucht werden oder z.B. Wasser drauf tropft.-------------------- angelogen bin ich erst, wenn ich es glaube...
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Mar 9 2019, 09:52
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#7
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Grünschnabel Beiträge: 19 Mitglied seit: 6.Mar 2019 Alter: 42 |
QUOTE(hogie @ Mar 9 2019, 07:28) QUOTE(Megaraver @ Mar 8 2019, 15:13) Hallo, was ist bitte beleidigtes Mycel? Es ist Mycel, das sich blau bis grün verfärbt und oft für Schimmel gehalten wird. Das passiert gerne an Stellen, die mechanisch beansprucht werden oder z.B. Wasser drauf tropft.Wasser ist darauf getropft weil ich es jeden Tag besprüht habe, ist das dein Ernst? Nicht böse gemeint aber ich habe gesprüht jeden Tag und hielt es für schimmel! Danke für die info! |
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Mar 9 2019, 18:57
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#8
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Salvianaut Beiträge: 3,170 Mitglied seit: 19.Oct 2010 Alter: 48 Aus: Elsass (France), next City: Karlsruhe/Straßbourg |
Wenn man Schimmel mal als blau-grünen Belag sieht, dann wirft er bereits Sporen. Das Stadium ist so weit fort geschritten, dass du das Casing nicht mehr retten kannst, indem du ein kleines Stückchen heraus schneidest. Wenn das Casing sauber weiter wächst, dann war es auch kein Schimmel.
-------------------- angelogen bin ich erst, wenn ich es glaube...
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#0
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Werbefachmann ;-) Beiträge: n Mitglied seit: 20.Dez 2006 Alter: 0 |
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Aktuelles Datum: 19th April 2024 - 12:28 |