So ich hab mal für dich gesucht.... :

1. Erde: http://www.salvia-community.net/index.php?...ic=5717&hl=erde

Ich hab ne Mischung aus normaler Blumenerde und bis zu 1/3 Seramis, dazu noch auf dem Boden des Topfes eine Dränage aus grob zerstoßenem Tontopf.

2. Wenn du nicht bei www.ruehlemanns.de bestellen willst kannst du das auch hier machen: http://www.burggaertnerei.de/product_info....products_id=286
Hier der thread dazu: http://www.salvia-community.net/Wwwburggae...eide-t3443.html

3. Von wegen Sonne, meine steht am Ostfenster bekommt morgens Sonne und sonst indirektes Licht und wächst ganz gut.
Link: http://www.salvia-community.net/index.php?...c=5593&hl=sonne

Noch mal Allgemein: http://www.salvia-community.net/index.php?...hl=fensterplatz

So damit sollte dir eigentlich im großen und ganzen geholfen sein und übrigens bis auf das viele Ungeziefer haben die Pflanzen von ruehlemann eigentlich eine gute Qualität.
Meine Sallys sind bei mir gut durchwurzelt und gesund angekommen...bis auf eben die Thripse und Spinnmilben.

Erntezeit: Wenn die Pflanze gross/stark genug ist Blattverlust zu verkraften. Ich nehme aber nur die Blätter die runterfallen, dass reicht auf jeden Fall, da du nur geringe Mengen brauchst und bei ner großen Pflanze kommt da schon ne Menge zusammen.

mue