Hey Leute,
ich habe vor einigen Tagen mein Pf-Tek Cake in die Fruchtung geschickt und da ich ein wenig unsicher bin wollte mal fragen ob ihr irgendwelche Kontaminationen erkennen könnt.
Ist mein erster Versuch, deshalb gebt mir euern Rat.
LG
Ich sehe keine Kontis, das wird schon.
Sehr schöner Cake ;) da bekomm ich selber wieder Lust :) sehe auch keine kontis. Würde aber zur Sicherheit alle Pilze trocknen und erst nach dem letzten flush und Zerlegung \ Untersuchung des cakes konsumieren.
Danke für eure Antworten.
Das klingt ja sehr gut
Ich bin erstaunt, das alles so gut geklappt hat dafür das es mein erster Anlauf ist und mein zweites Glas bisher genauso aussieht.
Was sagt ihr eigentlich zum Thema lüften ?!
Habe den Cake in einer Ikea Box und lüfte so 1-2 mal am Tag
aber wie lange/oft sollte es nun sein ?
1 bis 2 mal haben bei mir immer gereicht. Muss nicht lange sein. Nur bis die Luft in der Box komplett getauscht ist. Vielleicht mit etwas sauberem Luft reinwedeln. Bei der Gelegenheit hab ich immer die Wände mit abgekochtem und abgekühlten wasser eingesprüht.. Wegen der Rlf Mein Tip wäre noch.. Fass die Cakes niemals direkt an wenn es nicht sein muss...
Edit: darf man fragen welcher strain das ist?
Ist bei Cubis überbewertet.
Ich hab zuletz meist 1x Morgens am offenen Fenster gelüftet (etwa 60 min , eine Hunderunde, 5 min reichen aber völlig, zu bedenken ist das die Methode je nach Jahreszeit auch einen dratstischen Temperaturabfall um bis zu 22 Grad mit sich bringen kann, geschadet hat das bisher nie).
Allerdings fruchtete es auch schon völlig problemlos wenn ich mal 4 Tage nicht nach hause kam also gar nicht gelüftet wurde.
Die Cubis machen schon einiges mit
Okk super dann habe ich es ja bisher richtig gemacht mit dem Lüften.
@Sziv87 Das mit dem Wasser ware bei mir unnötig, da der Boden der Box mit feuchtem Seramis bedeckt ist und das Thermometer, dass ich in der Box platziert habe dauerhaft 99% Luftfeuchte anzeigt.
Wenn das Seramis beginnt Trocken zu werden werde ich es natürlich wieder anfeuchten.
PS: Bei dem Strain handelt es sich um PESHawaii
Ein schöner strain. Ja das mit dem seramis genügt... Ein Tip noch... Wenn das myzelium (das weisse flauschige zeug;) ) am Stamm der Pilze hochwächst ist die rlf zu hoch. Ist nicht so schlimm.. Schmeckt nur penetrant finde ich... und schön sieht es auch nicht aus;)
Es sieht so aus, als ob Kondenswasser auf die Mycelkuchen tropft. Das sollte möglichst nicht der Fall sein, weil das Kontis begünstigt. Sehr häufig sind das Pseudomonaden. Diese Kontis fallen frühestens an den Fruchtkörpern auf, weil sie nicht stinken.
OK danke für die Antworten ,werde das alles versuchen zu berücksichtigen.
@Hogie
Das ist mir auch aufgefallen ,habe jetzt dafür gesorgt das die Box leicht schräg steht sodass das überflüssige Kondenswasser an der Seite herrunterlaufen kann.
Bzw habt ihr eine Idee wie ich das Kondenswasser oben auf dem Cake entfernen kann ?
Was meinst du mit nicht stinken ? Das sie nicht wie üblich Pilzig reichen ?!
Und kann man Pseudomonas Befall noch irgendwie mit den Augen erkennen ?
Oh, ich hab die Tropfen für erste Primordienansätze gehalten, aber stimmt eigendlich glitzert es dafür zu sehr.
Ok vielen Dank
Dann heißt es wohl erstmal abwarten
Falls es dich beruhigt, es gibt absolut keinen Grund zur Panik. Dein PF-Tek-Kuchen ist wunderschön und sieht auf den ersten Blick auch völlig gesund aus.
Ich denke mal, dass das schon klappen wird...
Danke Hogie !
Bin schon seit den ersten Antworten echt entspannt und froh das der erste Anlauf bisher so gut funktioniert.
Ich lerne auch echt gern durch eure Erfahrung dazu.
Wenn erwünscht halte euch gern auf dem laufenden....
Danke Hogie !
Bin schon seit den ersten Antworten echt entspannt und froh das der erste Anlauf bisher so gut funktioniert.
Ich lerne auch echt gern durch eure Erfahrung dazu.
Wenn erwünscht halte euch gern auf dem laufenden....
Ich hab letztens auch den ersten Versuch gestartet, mal schaun ob meine Kuchen auch so schön werden wie deine :) Und hat alles ohne Probleme/Kontis geklappt?
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