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AD #1 Geschrieben: Sep 30 2022, 19:31


Salvia Fan
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Ich koche gerade Pflanzenmaterial runter. Es ist die zweite Charge und irgendwas ist anders als sonst.
Es ist schon sehr weit runtergekocht und jetzt hat sich auf der Oberfläche wie ein Deckel eine beige-graue, plattige Substanz abgelagert. Zerreibt man sie zwischen den Fingern ist sie gipsartig. Auf dem Boden des Topfes hat sich ebenfalls gipsartiges Material abgesetzt.

Weiß jemand was das sein könnte? Ausgekocht wurde das Pflanzenmaterial unter der Zugabe von Zitronensaft.

Edit: Es kommt mir fast vor wie ausgefällter Kalk. Wir haben kalkhaltiges Wasser hier, aber doch nicht 3 Esslöffel auf ~5l Wasser?! blush.png

Edit²: Ich habe jetzt den Bodensatz gesehen und etwas nachgedacht: Es handelt sich mit hoher Wahrscheinlichkeit um feine Sandreste, die bei Regen an das Pflanzenmaterial gesprenkelt sind. Das Material wurde zu einem anderen Zeitpunkt geerntet als die 1. Charge, weswegen es dort nicht zu dieser Verunreinigung kam.
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